JSME S VÁMI OD ROKU 2013
Kávou žijeme přes 10 let a pořád nás to baví! Kafe servírujeme, o kávě učíme a teď i pražíme! Pojďte ochutnat!
Teď pro vás pražíme a servírujeme to, co si myslíme, že umíme nejlépe! Pojďte nahlédnout do naší továrny plné zábavy.
Čerstvě upraženo
Naše kavárny
so – ne 10 – 18
eventy události podcasty články eventy události podcasty články
PAMBAN CHAI PÁRTY A BARISTA ROKU!!
CHAI PÁRTY, ANEB PAMBAN V PRAZE (facebooková událost HERE) Víte, odkud pochází chai? Víte co to je a jakou má…
“Origin trip” do Indie
Místa původu kávy. Místa producentů kávy. Místa “vzdáleného” kouzla. Upřímně řečeno, tato místa jsou velmi často natolik vzdálená od míst…
BAR TAKE OVER
CO? Bar takeover je naše vize, jak v naší pražské pobočce realizovat “hostující program”. Přestože jsme vždy rádi ukazovali skvělou…
Domácí příprava filtrované kávy
Pokud jste si koupili kafe filtr, tady si ukážeme, jak si jej jednoduše připravit pomocí V60. Chceme, aby jste si…
Domácí příprava espressa
Vítejte u našeho rychlo-návodu na přípravu espressa!! Chceme, aby jste si doma naši kávu užili co nejlepší a tak jsme…
Nenechte si ujít
Kdo stojí za INDUSTRA.COFFEE
Poznali se ještě před tím, než v roce 2011 odjeli pracovat do prestižních londýnských kaváren. Adam vystřílel tisíce káv pro Taylor Street Baristas a Petra vařila skvělá jídla i kávy pro Prufrock Coffee.
V roce 2013 spolu založili svou Industra Coffee původně na adrese Masná 9 v brněnské industriální zóně. K velkému překvapení všech do jejich kavárny na nejhorší adrese začalo chodit hodně lidí (jednou dokonce i Dara Rolins, Maxim Velčovský, Jana Kirschner, Lukáš Hejlík nebo Shopaholic Nikol) a kavárna se stala legendou mezi českými kavárnami. Téměř čtyři roky to Petra s Adamem vydrželi denně v kavárně sami. Dnes už mají super partu pomocníků <3
V březnu 2021 se kavárna musela přestěhovat do Nové Zbrojovky, kde společně se svým týmem zakládají pražírnu kávy.
Milan je nejsprávnější slovenský chalan, který vám vystřihne parádní kafe a to nejen z kávovaru, ale nově taky z naší 12 kilové pražičky Diedrich.
Kája se usmívá od ucha k uchu a všechny balíčky kávy balí ona! Vendiny ruce v mouce kouzlí vaše oblíbené koláče a dorty. Vojtovo nadšení do vědy a kávy vám ukáže, že příprava kávy je vesmír.
Vítkův humor vás zvedne ze židle. Tom je rychlý, že ani není vidět!
Tohle je náš tým, tohle jsme my. Úsměv, hudba a kafe.